"Соленый пес", это идиома, "борзая, которой на хвост насыпали соли". Коктейль, на упоминание которого я наткнулась в "Потомках тьмы" - образовательная сила манги. Мне стало безумно любопытно, что это там такое заказывал Тсузуки. Есть такой коктейль - "Greyhound", сиречь борзая. Фактически водка с грейпфрутовым соком. "Соленый пес" - то же самое, только с соленой кромкой на бокале. Штука специфическая, но ом-ном-ном.
Не большой любитель водки, но под настроение мне внезпано зашло.

Коктейль Соленый пес
- 50 мл водки
- 100 мл грепфрутового сока
- соль
- долька лайма

Край бокала натереть соком лайма и окунуть его с соль. На две трети наполнить бокал кубиками льда. Шейкер наполнить на две трети льдом, налить водку и грейпфрутовый сок. Встряхнуть и процедить в хайбол.

В моей вариации - я взяла сок сицилийского грейпфрута, и, поскольку наливала не в хайбол, пропорции водки/сока соблюдала на вкус.
"Соленый пес" - спонсор пятничного вечера.